Kwasy tłuszczowe – na koniec coś, co jest niespotykane w świecie roślin, tym bardziej jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że rokitnik jest owocem (!). Otóż z jednej rośliny możemy otrzymać dwa rodzaje olejów o zupełnie innych charakterystykach: * olej z pestek (potrzebne jest ok. 50 kg pestek do uzyskania 1 litra oleju) – to kwas alfa-linolenowy ok. 30% (omega-3), kwas …